Tarta pequeña de chocolate

¡Hola a todos!

Hoy os traemos una receta que hice el sábado pero hasta hoy no he tenido tiempo de subirla!

¿Cuantas veces tenéis ganas de algo dulce pero un bizcocho es demasiado grande y os sobraría?

Buscando y buscando por los blog de postres que sigo ya que no se me ocurría nada, di con esta receta. Con ella tenemos una tarta pequeña, fácil de aprovechar sin que se ponga dura y muy sabrosa.

Allá vamos:

Ingredientes:

- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 75 gr de harina tamizada
- 1 cucharadita de café de levadura
- 25 gr de cacao en polvo

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es preparar el horno a 180ºC.

En un bol ponemos los huevos y el azúcar y con ayuda de una batidora o una varilla mezclamos hasta que la masa quede de un color pálido y cremoso.

Cuando la tengamos lista le añadimos el harina y la levadura tamizadas y el cacao en polvo tamizado también. Esta vez mezclamos con la ayuda de una espátula con movimientos suaves.

Cuando tengamos la masa lista, engrasamos el molde y vertemos la masa dentro.
Horneamos durante 45 minutos y la dejamos enfriar en una rejilla antes de decorarla.

Como era para un cumpleaños, decidí decorarla con letras de chocolate y azúcar glas. Este fue el resultado:

Las letras de chocolate son compradas en un supermercado, de la marca Dr. Oetker, son muy cómodas de utilizar y dan un resultado muy bueno!

Espero que os guste y la pongáis en practica!

Ah! Y felicidades al cumpleañero!