Tarta bandera de Londres

¡Hola a todos!

La siguiente tarta la hicimos para el cumpleaños de mi amiga Elena, 20 y radiante xD!!

El próximo curso se va de Erasmus a Londres y de ahí la idea de esta tarta con la bandera! :)
Allá vamos:

Ingredientes:

- 4 Huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur
- Medio vasito del yogur de aceite
- 3 vasitos del yogur de harina
- 2 vasitos del yogur de azúcar
- colorante alimenticio
- Nutella para rellenar
- pasta fondant para hacer la bandera

Preparación:

En un bol ponemos los huevos y el yogur y mezclamos. Le añadimos el sobre de levadura la harina y el azúcar. Una vez mezclado le añadimos el aceite.

Cuando la mezcla sea homogénea nosotras le añadimos colorante liquido rosa para teñir el bizcocho.

Vertemos nuestra mezcla en el molde de la tarta y horneamos durante 30 min a 180ºC.

Corté el bizcocho por la mitad para extenderle la nutella.

Una vez frío el bizcocho, comenzamos a moldear la bandera con fondant. Dibujé la figura de la bandera en papel y luego cortamos el fondant según esas formas.

El aspecto final fue muy chulo!

 Así quedó, pasamos una tarde muy entretenida haciéndola y comiéndola jajja

Feliz cumpleaños Elena!!!

Un beso bloggero! <3

Magdalenas de chocolate blanco con frosting de straciatella

¡Hola a todos!

Después de este fin de semana cargado de postres hoy os los traemos para que podáis disfrutar de ellos haciéndolos y comiéndolos ;)

La primera de las recetas son estas magdalenas de chocolate blanco!

Vamos allá:

Ingredientes:

- 75 gr de chocolate blanco
- 135 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 150 gr de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 3 cucharadas de leche

Ingredientes para el frosting:

- 300 gr de nata
- 50 gr de azúcar glas
- 60 gr de chocolate negro rallado

Preparación:

En un bol colocamos el azúcar y la mantequilla. Mezclamos hasta conseguir una pasta blanquecina. A continuación le añadimos los huevos y mezclamos, la leche y mezclamos, la vainilla y el chocolate y mezclamos y por último, la harina tamizada previamente con la sal y la levadura.

Cuando nuestra mezcla esté homogénea, la vertemos en los moldes para magdalenas hasta la mitad del molde.

Horneamos a 160ºC durante 20-22 min, hasta que estén doradas y sacamos.

Mientras que las magdalenas se enfrían, preparamos el frosting.
En un bol ponemos la nata y empezamos a batir con una batidora de varillas. Cuando empiece a espesar se le añade el azúcar hasta que monte por completo la nata.
Metemos la nata en una manga pastelera y cuando las magdalenas estén frías empezamos a decorar.
Rallamos el chocolate y lo espolvoreamos por arriba.

Una vez decoradas nuestras magdalenas estarían listas para comer!

Espero que os animéis a hacerlas!

Un beso bloggero <3!

Helado de nutella

¡Hola a todos!

Cómo fui anunciando en mi perfil de Instagram, la receta de hoy tiene como ingrediente principal la nutella.
Buscando y buscando, di con una receta de helado de nutella que sólo con leer el nombre ya hacía la boca agua, y como no hay mejor manera de saber si estaba buena que haciéndola nos pusimos manos a la obra!

Allá vamos!

Ingredientes:

- 800 ml de nata para montar
- 100 ml de leche
- 500 gr de nutella
- 100 gr de azúcar

Preparación:

La receta es muy sencilla, en un bol amplio se ponen todos los ingredientes y batimos con la batidora de varillas hasta que la mezcla sea homogénea. Seguidamente lo vertemos en el recipiente en el que vayamos a congelar y listo.

Metemos nuestro helado en el congelador y cada hora y media lo sacamos y movemos para que no se congele totalmente y tenga la textura del helado.

Nosotras esperamos a remover al menos 4 veces antes de servir el helado.

Con la nata que nos sobró decidimos montarla con azúcar para rellenar los cucuruchos y la mezcla del helado y la nata era realmente exquisita! ;)

Un postre ideal para una tarde de verano! ;)

Espero que lo probéis y me digáis que tal está!

Un beso bloggero <3!

Tarta dedicada a Rubén

Hola a todos!

La entrada de hoy la dedicamos a mi amigo Rubén que esta a "nosecuantos" kilometros de Montilla ;)

En un mes y medio que lleva ya fuera sus amigos nos acordamos de él todos los día y en una de las tardes que pensábamos en él dedicimos hacerle una tarta un tanto graciosa para que sepa lo que lo queremos!

El  bizcocho es normal, un bizcocho de yogurt del mismo estilo del que hicimos para la Tarta princesa. Lo más especial de esta tarta era la decoración con la que pasamos una tarde muy agradable! ;)

Un beso fuerte para mi Rubén y estamos todos deseando de que vuelvas para abrazarte bien fuerte! <3

Te echamos de menos Ru! ;)
Tus amigos!

Tarta de piña

Hoy os traemos una tarta fresquita para el verano, además de muy rica. Los amantes de la piña estarán encantados con esta tarta! ;)

Ingredientes:

- 500 ml de nata para cocinar.
- Una lata de piña.
- Caramelo líquido.
- 6 hojas de gelatina o un sobre de gelatina de piña. Los dos pueden servir.
- Una bolsa de sobaos.

Preparación:

En primer lugar, en el fondo del molde colocamos caramelo líquido.
Seguidamente las rodajas de piña y algunas cerezas para decorar.

En un cose-leches ponemos los 500 ml de nata y el líquido de la lata de piña y dejamos hasta que empiece a hervir. En un vaso de agua derretimos las hojas de gelatina y cuando estén blandas las añadimos a la nata.

Mientras que la nata y el liquido de la piña esta calentándose colocamos los sobaos encima de las rodajas de piña.

En el momento que la nata hierva se retira del fuego y se añade encima de los sobaos.

Se deja en la nevera durante al menos 5 horas. Contra más tiempo esté en la nevera mejor.
Pasado ese tiempo procedemos a desmoldarla y le damos la vuelta para que la piña quede hacia arriba y lista para comer! ;)

Espero que la probéis y me digáis que tal os ha salido!! ;)
Un beso bloggero! <3

Batido de cerezas

¡¡Hola a todos!!

Hoy traemos una receta fresquita para una merienda perfecta o como parte del desayuno que mis primas y yo hicimos este lunes. Se trata de un batido de cerezas ¡totalmente natural!

¡Allá vamos!

Ingredientes:

- 250 gramos de cerezas deshuesadas
- 4 galletas María
- 300 ml de leche entera
- 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

Comenzamos deshuesando las cerezas y las colocamos en el vaso de la batidora. Una vez hecho esto, le añadimos el resto de los ingredientes y batimos hasta que todo quede líquido y homogéneo.

Nosotras pasamos el batido por un colador para quitarle la piel de las cerezas pero eso ya es a gusto de cada uno.

Una receta fácil y si se toma fría está buenísimo!

Y aquí os dejo unas fotos de como nos quedó el desayuno! ;)

Espero que os guste y lo hagáis!

Un beso bloggero! <3

Tarta de chocolate

¡¡Hola a todos!!

Hoy de nuevo traemos una receta para los amantes del chocolate.

Tras una tarde de muchas risas y visitas a muchas pag de internet con mis primas; Rocío y Mª José, que nos ayudaron a hacer la tarta, conseguimos una tarta muy rica y con sorpresa en el interior gracias a la pag http://www.directoalpaladar.com/


Allá vamos:

Ingredientes:

- 4 huevos
- 160 gramos de azúcar
- 1 cucharada de agua
- 125 gr de mantequilla
- 70 gr de harina
- 45 gr cacao en polvo
- 500 ml de leche entera
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar

Preparación:

Comenzaremos separando los huevos de su yema y su clara reservándolos por separado. Seguidamente derretimos en un cacito la mantequilla y la dejamos enfriar. Calentamos ligeramente la leche. 
Precalentamos el horno a 160 grados.
Batimos las claras del huevo con una pizca de sal hasta que estén a punto de nieve y las reservamos en la nevera.

En otro bol, batimos las yemas, el agua y el azúcar con las varillas hasta que estén blanquecinas, aproximadamente unos tres minutos. Añadimos la mantequilla líquida pero ya casi fría, y seguimos batiendo hasta que se incorpore. Echamos la harina junto con el cacao en polvo y removemos hasta que no se vean grumos.

Seguidamente añadimos la leche y por ultimo las claras a punto de nieve con cuidado de que no se bajen mucho. Engrasamos un molde desmontable o bien utilizamos uno de silicona que para esta tarta quedan muy bien en ellos, y vertemos la masa. Horneamos durante 50 minutos o hasta que veamos el pastel cocido. Reservamos unas horas en la nevera sin desmoldar hasta la hora de servir. 

Esta tarta tiene un interior muy jugoso con una textura parecida a las natillas! ;)

Espero que os guste y la hagáis! 

Un beso bloggero <3