Tarta oso

¡Hola a todos!

Os traemos hoy una tarta para una pequeñína muy graciosa!

Decidimos hacer la tarta con forma de osito especial para ella ;)

Vamos allá:

Ingredientes:

Para los bizcochos
- 4 huevos cada bizcocho
- 1 sobre de levadura cada bizcocho
- 1 yogur cada bizcocho
- medio vaso de aceite (la medida del yogur) para cada bizcocho
- 3 vasitos de yogur de harina para cada bizcocho
- 2 vasitos de yogur de azúcar
- colorante alimenticio

Para las natillas:

- 1 sobre de natillas
- Medio litro de leche
- 1 tableta de chocolate para postres

Chocolate blanco para decorar

Preparación:

Se necesitan dos bizcochos para hacer la tarta.
Primero en un bol metemos los huevos, la harina el azúcar, el aceite, la levadura y el yogur. Mezclamos todo bien hasta que sea homogéneo.

A esta masa le ponemos el colorante alimenticio del color que queramos.

Ponemos la masa en el molde redondo y horneamos durante 30 min a 180ºC.
Durante se hace el primer bizcocho, preparamos la masa para el siguiente bizcocho.
A continuación, ponemos agua al baño maría y derretimos el chocolate blanco.

Cuando el chocolate esté derretido lo ponemos en un papel de horno un molde redondo en el que metemos el chocolate para formar unas laminas de chocolate.

Ponemos el chocolate en una bandeja y metemos en el congelador.

Cuando el primer bizcocho esté listo lo sacamos y dejamos enfriar. Metemos el segundo bizcocho en el horno.

Para el relleno y la cobertura de la tarta vamos a preparar natillas. En un cazo ponemos la leche a calentar pero dejamos medio vaso para diluir las natillas.
Cuando la leche hierve, incluimos las natillas y el chocolate y removemos hasta que espese bien.

Cortamos el primer bizcocho por la mitad para rellenarlo.

Cuando el segundo bizcocho esté listo, con un cortador redondo sacamos dos redondas de bizcocho para las orejas del oso.

Cortamos también por el medio y rellenamos con las natillas.

Cuando todo esto esté listo, cubrimos con natillas todo el exterior.

Colocamos las redondas de chocolate blanco que teníamos en el congelador y pintamos con una manga pastelera los ojos y el hocico.

Nosotras decoramos la tarta con unas letras de chocolate y lista para comer!

Espero que os guste tanto como le gustó a la pequeñina, no pudo evitar meter su dedito en el chocolate ;)

Un beso bloggero y feliz cumpleaños Almudena!!